Рецепт вкусных блюд из курицы

Эти блюда из курицы обязательно понравятся всей семье.

Фото: Marie Claire
Куриное филе, приготовленное на медленном огне в пергаментной бумаге

Этот цыпленок, завернутый в пергаментную бумагу, идеально подходит для ужина.

Необходимые продукты:

• куриное филе — 300 грамм;
• масло растительное — 1 столовая ложка;
• сушеная зелень — 1/2 чайной ложки;
• кинза - 1/2 чайной ложки;
• чили - 1/4 чайной ложки;
• паприка - 1/2 чайной ложки;
• соль.

Приготовление:

• Куриное филе нарезается не слишком толстыми кусками.
• На пергаментную бумагу наносится растительное масло. Всю соль и специи смешиваем и высыпаем на пергаментную бумагу.
• Кусочки курицы заворачиваем в пергаментную бумагу и открываем одну часть.
• На сухой сковороде обжариваем филе для по 3 минуты с каждой стороны.обжариваем 2 минуты и выключаем огонь и оставляем на 2 минуты.
• Куриное филе можно подавать с гарнирами по вкусу.

Куриная шаурма

Попробуйте приготовить шаурму своими руками дома.

Необходимые продукты:

• тесто для лаваша – 90 грамм;
• чесночный соус – 50 грамм;
• курица-гриль грудка шти - 130 грамм;
• маринованные огурцы - 30 грамм;
• помидоры - 20 грамм;
• листья салата - 8 грамм;
• зелень.

Процесс приготовления:

• Чесночный соус наносится на тесто для лаваша и на него набирается лист салата.
• Сверху на листья салата кладутся нарезанные маринованные огурцы и помидоры листа.
• Затем перебирают куриное мясо и снова огурцы, помидоры и поливают чесночным соусом.
• Тесто для лаваша скатывают в виде рулета и запекают на решетке духовке при 200 градусах.
• Перед подачей на стол делится на две части и украшается зеленью.

Курица по-персидски рецепт

ложка;

• чесночный порошок – 1,5 чайной ложки;
• кориандр – 0,5 чайной ложки;
• тмин — 0,5 чайной ложки.
• li>Для соуса:
• кетчуп — 1 столовая ложка;
• яблочный уксус — 1/4 ложки;
• коричневый сахар — 0,5 столовой ложки;

перец чили - 1 чайная ложка, чесночный порошок, перец Процесс приготовления: Все специи сложить в небольшую миску и перемешать. Курицу промывают целиком, грудку и бедро слегка надрезают ножом. Смесью специй посыпают курицу.

• Положить курицу в электрокастрюлю, закрыть крышкой и поставить на самый слабый режим.
• Курица готовится 6- 7 часов.
• Все ингредиенты для соуса смешивают и ставят в микроволновку на 4 минуты.
• Соусом поливают курицу и тушат еще 10-15 минут.

Пирог из теста с курицей:

Необходимые продукты:

• куриное филе — 600 грамм;

• шпинат — 200 грамм;

• чеснок — 1 штука;
• масло оливковое — 1-2 столовые ложки;
• сыр рикотта i — 200 грамм;
• сыр фета — 150 грамм;
• вяленые томаты — 45 грамм;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• слоеное тесто - 10 штук;
• топленое масло - 50 грамм;
• лимонная цедра.

Процесс приготовления:

• Курица Натертая на терке и обжаренная на сковороде с оливковым маслом. Сверху посыпьте нарезанным чесноком и шпинатом и дайте остыть.
• В миске смешайте рикотту, сыр фета, лимонную цедру и сок.
• Мелко обжаренный он добавляется к мясу.
• Мелко обжаренный.
• На тесто наносится масло и оно укладывается друг на друга.
• Затем его укладывают на форму со снятыми внешними частями и укладывают внутрь.
• Край теста совмещается.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Приятного аппетита!