Приготовим вкусный лаваш, добавив помидоры, сыр и яйца

Лаваш с яйцом, сыром и помидорами готовится легко и быстро. Еду можно приготовить за 30 минут. Чтобы лаваш получился вкуснее, лучше использовать томатную сердцевину Фото: Profil.ru Необходимые ингредиенты: примерно 75 см на 30 см тонкое тесто для лаваша

твердый или полутвердый сыр — 100-150 г

яиц — 1-2 шт

помидор — 1-2 зелени, петрушка в зависимости от вкуса, растительное масло, соль, перец; по вкусу

Приготовление:

Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Чтобы лаваш не был мокрым, используйте только сердцевину помидора.

Натрите сыр через терку с крупными зубьями.

Зелень помойте и мелко нарежьте. .

Нарезать тесто для лаваша на прямоугольники размером примерно 15 см на 30 см.

В каждый лаваш добавить 1-2 ложки помидоров, 1-2 ложки нарезанных добавить сыр и ложка зелени. Посыпьте лавашные изделия солью и перцем.

Кусочки лаваша нарежьте квадратами или треугольниками.

Вбейте яйцо и взбейте его миксером. Тесто для лаваша обваляйте в муке.

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Осторожно обжариваем тесто для лаваша около 3-4 минут на медленном огне. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Лаваш готов.

Также можно приготовить лаваш с яйцом и сыром на сковороде. Это простой и быстрый рецепт для тех, кто не хочет вставать рано утром и готовить завтрак.

Приятного аппетита!