Вкусный рецепт рагу с колбасой и болгарским перцем

Это богатое витаминами блюдо, приготовленное из различных овощей и колбасы, имеет восхитительный вкус. В него можно добавить любимую зелень.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

лук - 2 шт.

болгарский перец - 3 шт.

колбаса - 420 г

масло оливковое - 1 ложка

сливочное масло - 1 ложка

соль - по б

вода - 120 мл

мед - 1 ложка

молотый красный перец - 1/4 часть 1 ложки

перец - по вкусу

< li>помидоры - 450 г вперемешку с собственной капустой

лук зеленый - 3-4 пучка

Приготовление:

Очистите и мелко нарежьте лук. Болгарский перец нарезать кружками. Колбаски нарезать круглыми кусочками. Используйте разноцветные сладкие перцы, чтобы блюдо выглядело ярче.

Разогрейте в сковороде оливковое и сливочное масло. Добавить овощи, колбасу и добавить к ней соль, периодически помешивая, обжаривать ингредиенты 20 минут на слабом огне.Когда овощи станут мягкими, влить воду, затем добавить мед, молотый красный перец, перец, помидоры, смешанные с капустой, и хорошо перемешать. .

Уменьшите огонь до минимального и готовьте ингредиенты в течение 10-15 минут. Готовое рагу посыпать зеленым луком и есть с отварным рисом или другим гарниром.

Приятного аппетита!

Тема:

Рецепт овощного рагу с мясным фаршем

< li>Приготовим куриное рагу, приготовленное в духовке с овощами.

Рецепт овощного рагу из кабачка, картофеля и капусты.

Рецепт рагу из кабачка.

< /p>