Рецепт рыбы лакка, приготовленной в фольге на ифтар

Вкусную и питательную рыбу лакка готовим необычно.

Фото: «Hi-chef.ru»

Необходимые продукты:

рыба лакка - 1 килограмм;

лук — 2 шт.;

помидоры — 2 шт.;

чеснок — 2 шт.;

масло оливковое — 5 столовых ложек;< /li>

зелень, соль и специи.

Процесс приготовления:

Лакка тщательно очищается. Затем его делят на несколько частей, укладывают в миску и посыпают солью и специями.

Лук и помидоры нарезают кружочками. В отдельную посуду положить нарезанный чеснок, оливковое масло и нарезанный укроп и перемешать.

Сначала на два слоя фольгированной бумаги выложить по кусочку помидора и лука, затем сверху положить кусочек рыбы. Сверху наливается немного чесночной смеси. Затем положите еще один помидор и лук сверху. Снова добавляется чесночная смесь.

Два края фольги приподнимаются лодочкой.

Лодочки кладутся на противень и запекаются в духовке при 180-190 градусов в течение 30 минут.Готовится 35 минут.

Можно подать к столу с гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!