Рецепт вкусного пирога с джемом

Продукты для пирога нужны обычные, только способ приготовления отличается от других.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

мука - 400 грамм; >

ванильный сахар – 1 столовая ложка;

разрыхлитель – 1 чайная ложка;

сливочное масло – 200 грамм;

яйца – 3 шт;< /li>

джем - 300 грамм;

соль.

Приготовление:

Мука просеивается и смешивается с сахаром, ванилином, разрыхлителем и солью. Масло натирают на терке.

Затем сухие ингредиенты тщательно перемешивают. Сверху добавляются два яйца и замешивается мягкое тесто.

Тесто ставится в морозилку на 20-30 минут.

Духовку разогревают до 180 градусов. 2/3 теста отделяют и раскатывают в круглую форму.

При помещении теста в круглую форму лишние края обрезаются.

Остальное тесто тонко раскатывают и нарезают на полоски шириной 2-3 сантиметра.

На поверхность круглого теста кладут темный джем. А полоски теста набираются поверх варенья в виде сетки.

Оставшееся яйцо взбивается и выкладывается на пирог.

Пирог выпекается 30-35 минут. пока поверхность не станет красной.

< li>При желании поверхность пирога можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!