Необычный рецепт рулетки из сыра и яиц

Для этого рецепта от Lifehacker требуется всего три ингредиента. Рулетка, вкус которой задерживается во рту, занимает место на столе за 15 минут.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

яйца - 4 штуки;

сыр - 80-100 грамм;

сливочное масло - 1 чайная ложка;

зелень и соль.

Приготовление:

Яичный желток отделяют от белка и выложить в отдельную посуду.

В желток добавить соль, а в белок мелко нарезанную зелень, перемешать вилкой.

Разрезать сыр на две длинные формы.

Сливочное масло растапливают в сковороде на медленном огне и кладут на него яичный желток.

Когда желток сварится, на него кладут кусочек сыра и оба стороны яйца смыкаются на сыре в виде рулетки.

Половину яичного белка выливают на сковороду, а когда оно сварится, рулетку кладут на одну сторону от нее и яичный белок снова скатывается в виде рулетки.

Выливается остаток яичного белка и процесс повторяется снова. Тогда вся часть рулетки будет полностью покрыта яйцами.

Приятного аппетита!