Вкусный рецепт салата из кабачков, помидоров и яиц

Салат из жареных кабачков, сочных помидоров и вареных яиц имеет приятный вкус. Если хотите, чтобы было вкуснее, не забудьте добавить немного чеснока.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

яйца - 4-5

< li>кабачки - 1 шт.

масло растительное - 4-5 ложек

помидоры - 3-4 шт.

соль - по вкусу

< li>перец - по вкусу

чеснок - 1-2 штуки

сметана или майонез - по вкусу

зелень - по вкусу

Процесс приготовления:

Яйцо отварить 10 минут.

Тонко нарезать кабачки. Если кабачки слишком маленькие, нарежьте еще половинку кабачка.

Разогрейте растительное масло на среднем огне. Равномерно выложите кабачки и обжарьте до румяности с обеих сторон. Затем разложить на бумажных полотенцах. Таким же образом обжарьте все кусочки кабачка.

Яйца и помидоры нарежьте крупными кусочками. К кабачкам посолить и поперчить.

Чеснок натереть на терке и смешать со сметаной или майонезом.

Все продукты смешать и сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита !

рецепт салата

рецепт салата с макаронами и морковью

рецепт богатого витаминами салата из помидоров и баклажанов