Приготовим запеканку с капустой за 30 минут

Попробуйте вкусную запеканку с яйцом, кефиром и капустой.

Фото: «Сегодня.ру»

Необходимые продукты:

капуста – 500 грамм;

< li>морковь — 1 шт;

яйцо — 3 шт;

кефир — 130 мл;

мука — 50 грамм;

li>

крахмал, разрыхлитель - 0,5 чайной ложки;

сыр - 100 грамм;

зелень, соль и специи.

Приготовление: <Капуста мелко шинкуется и смешанный с солью. Зеленый лук и морковь также мелко нарезаются.

Смешиваются яйца, кефир и специи. В массу также добавляют крахмал и разрыхлитель.

Капусту смешивают с луком и морковью.

Форму смазывают жиром и присыпают мукой. Выкладываются овощи и заливается яичной смесью.

Запекается в духовке при 190 градусах 30 минут.

За 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.< /li> Приятного аппетита!