Для стола ифтар делаем печенье в виде бананов с творогом

Печенье с творогом покорит всех своим нежным вкусом. Сделать его можно из понравившихся сливок.

Фото: Lifehacker 

Необходимые ингредиенты:

мука — 300 г;

сахарная пудра — 2 столовые ложки

разрыхлителя — 1 чайная ложка

соль — пол чайной ложки;

сливочного масла‘ – 180 г;

сметана — 150 г;

творог — 250 г яичных желтков 1 штука;

ванилин — 1 чайная ложка;

сахар — 2 столовые ложки

темного шоколада — 50 г.

Приготовление:

Смешать муку с сахарной пудрой, разрыхлителем и солью. Масло нарезать кубиками и смешать с мукой;

Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Сформировать шарики, завернуть их в пищевую пленку и положить в морозилку на 30-40 минут;

Творог протереть через сито и смешать с яичным желтком, ванилином и сахаром;

< li> Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пекарской бумагой;

Разделите тесто на 15-20 равных частей. Каждую раскатать в вытянутый овал. В середину теста положить 1-2 чайные ложки творога,

Свернуть края вареником и прижать. Сгладьте края и сделайте среднюю часть круглой;

Прижмите концы теста и сформируйте тесто в форме полумесяца. Таким же образом приготовить другие печенья;

Выложить печенье на противень, выпекать 20-30 минут до румяной корочки, затем полностью остудить;

Растопить темный шоколад. Окуните в него один конец печенья.

Наслаждайтесь едой!