Рецепт вкусных спагетти с грибами и фаршем

Фарш и томатная капуста составляют классическое сочетание со спагетти. Если в блюдо добавить грибы, оно будет вкуснее.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

лук — 1 шт

чеснок — 2 шт

грибы — 400 г

томатной капусты — 800 г растительного масла 2-3 ложки

томатной пасты — 2 ложки

фарша — 400 г

соли — по вкусу

перец — по вкусу

спагетти или другая паста — 400 г

Приготовление:

Разогрейте масло на среднем огне. Лук и чеснок обжарить 4-5 минут. Смешать с томатной пастой и жарить еще минуту.

Добавить к обжаренным ингредиентам фарш, перемешать и готовить еще 3-4 минуты. Перемешиваем и крупно нарезаем ложкой.

Добавляем грибы и все обжариваем 3-4 минуты.

Добавляем томатную капусту. После закипания уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите 25-30 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

Варите макароны 8-10 минут, посмотрите на упаковке, чтобы узнать, сколько времени это займет. С макарон слить воду.

Выложить макароны в подготовленную кастрюлю и перемешать. Через пару минут разложите еду по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!