Попробуйте приготовить торт Черный принц своими руками.

Вот рецепт десерта, который наверняка понравится вашей семье.

Фото: Elle

Необходимые продукты:

• сливочное масло - 90 г;
• мука - 300 г;
• какао - 4 столовые ложки;
• яйца - 2 шт;
• сахар - 200 г;
• соль; 
• кефир - 250 мл; 
• сметана - 350 г; 
• сахар - 150 г; 
• ванилин - 1 чайная ложка;
• сливки - 250 г;
• вода - 3-4 ложки.

Приготовление процесс:

• Растопить сливочное масло.
• Добавить к нему пищевую соду и какао.
• Во взбитые яйца добавить сахар и соль и взбить миксером.
• Добавить сливочное масло и кефир, продолжая перемешивать.
• Тщательно перемешать жидкие продукты.
• Выпекать тесто в разогретой до 170 градусов духовке 50-65 минут.
• В сметану добавить сахарную пудру и ванилин.
• В сметану добавить хорошо перемешанные миксером сливки.
• В воду добавить сахар и вскипятить.
• Приготовленное тесто разрезать на три пласта.
• Края нарезать небольшими кусочками.
• Положить смоченное в сахарной воде тесто со сливками между ними.

• Смазать кремом верх и края.
• После 6-8 часов в холодильнике посыпать измельченными ушками.

Приятного аппетита!