Рецепт рулетки с грибами и курицей

Наслаждайтесь неповторимым вкусом грибов и курицы вместе.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

масло растительное – 3 столовые ложки;

грибы - 200-250 грамм;

лук репчатый - 1 шт.;

чеснок - 1-2 шт.;

рукола - 1 г.;

>куриное филе - 4 штуки;

соль и специи.

Процесс приготовления:

в сковороду наливают 2 столовые ложки растительного масла, 5 -обжаривают нарезанные грибы и лук для 7 минут.

Сверху добавляется измельченный чеснок.

Нарезанная руккола кладется на сковороду и обжаривается 1 минуту.Огонь выключается, посыпается солью и специями .

Куриное филе тонко нарезается и сверху выкладывается приготовленная грибная смесь. Затем филе скатывается в виде рулета.

Рулет выпекается на смазанной маслом сковороде в духовке при 180 градусах в течение 35 минут.

Приятного аппетита!