Приготовим тыквенный пирог на сковороде

Устали от тыквенных пирогов? Затем приготовить сырный пирог из простых овощей. Также в этот вкусный пирог можно добавить любимую зелень.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

кабачки - 300 г

соль - по вкус

сыр — 50 г

яйца — 3

молоко — 150 мл

мука — 180 г

разрыхлитель - пол чайной ложки

масло растительное - 1 столовая ложка

Приготовление:

Измельчить кабачки в мясорубке, посолить, перемешать и оставить на 5-10 минут.

li>

Натереть сыр. Добавить в миску яйца, молоко и соль и перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и сыр, замесить тесто до однородности.

Диаметр 26-28 см. Разогреть сковороду и смажьте его растительным маслом. Выложить в нее тесто.

Накрыть сковороду крышкой и варить смесь на медленном огне 12-15 минут.

Большую плоскую тарелку смазать маслом и аккуратно выложить пирог в его и перевернуть. .

Положить тыквенный пирог обратно в кастрюлю. Готовьте под крышкой еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Тема: