Рецепт шоколадно-малинового кекса

В этом торте сочетаются сразу два десерта: вкуснейший шоколадный брауни и ароматный ягодный чизкейк. Вы можете украсить его любимыми фруктами.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты для малиновой части десерта:

сливочный сыр - 225 г

< li>яйца - 1 шт.

сахар - 65 г + 1 чайная ложка ванилина

малина свежесрезанная или замороженная - 120 г

Ингредиенты для шоколадной части:

темный шоколад - 170 г.

масло сливочное - 120 г.

сахар - 110 г.

яйца - 2 шт.

яичный желток - 1 шт. /li>

ванилин — 1 шт.

соль — 1 чайная ложка

мука — 70 г

Приготовление:

Сливочный сыр, яйца, 65 г сахара и взбить с ванилью. Малину смешать с 1 столовой ложкой сахара.

Шоколад измельчить, добавить сливочное масло и растопить в микроволновой печи.

Шоколад смешать с сахаром, остудить до комнатной температуры. Взбивая миксером, поочередно добавить яйцо и его желток.

К жидким продуктам добавить ванилин, соль и муку, перемешать до однородности.

Разогреть микроволновую печь до 175 градусов . Выливаем приготовленную жидкость в квадрат пергаментной бумаги размером 25х25 см. Выливаем в форму шоколадное тесто, сверху выкладываем сливочно-сырную массу и собираем малину. Выпекать пирог 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Тема:

Рецепт вкусного пирога с яблоками и творогом

Вкус остается во рту Рецепт пирога с вареньем

Рецепт пирога быстрого приготовления из багетного хлеба и мясного фарша

Рецепт вкусного пирога с вареньем