На ифтар приготовим блюдо в виде конвертика из лавашного теста и колбасы

Вам обязательно понравится это замечательное блюдо из лаваша, колбасы и сыра. К нему можно добавить свой любимый соус или овощи.

Фото: Lifehacker 

Необходимые ингредиенты:

колбаса — 3-5 штук;

тонкое тесто для лаваша — 1 шт.;

сыр — 150 г;

по вкусу;

яйцо — 2 штуки;

соль — по вкусу;

перец — согласно ta’b‘

молоко — 1-2 столовые ложки

растительного масла — 4-5 столовых ложек.

Приготовление:

Отварить сосиски. Тесто для лаваша нарезать прямоугольником;

Сосиски нарезать небольшими кусочками. Смешайте сыр, зелень с майонезом. К нему можно добавить ломтики помидора;

Выложить массу в тесто и свернуть в виде конвертика;

Яйцо взбить с солью, перцем и молоком. Выложить на большую тарелку;

В разогретую сковороду налить масло. Полностью обмакните конвертики в яичную смесь, затем обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!