Приготовим вкусную куриную котлету, добавив тыкву

Котлеты из курицы и кабачка имеют восхитительный вкус. В него можно добавить любую зелень на ваше усмотрение. Lifehacker опубликовал рецепт куриных котлет с тыквой.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

тыква — 250 г

лук — 1 шт.< /li>

чеснок - 2 шт.

куриный фарш - 800-900 г

яйцо - 1 шт.

соль - 1 ложка

перец - по вкусу

мука - 1-2 ложки

масло растительное - 2 ложки

<вода - 50-70 мл Приготовление: Тыкву перетереть через терку с крупными зубьями или смешать с луком в блендере. Тыкву немного отжать. Чеснок также натереть.

Фарш смешать с тыквой, яйцом, луком, чесноком, солью и перцем. Если фарш слишком жидкий, добавьте в него немного манки.

Слепите небольшие котлетки и вмешайте их в муку. Смочите фарш водой, чтобы он не прилипал к рукам.

На среднем огне разогрейте растительное масло. Перевернуть и обжарить котлеты по 5-6 минут с каждой стороны.

Добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и оставить еще на 7-10 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!< /p>

Тема: