Добавляем лук и делаем вкусные картофельные котлеты

Котлеты из картофеля и лука получаются очень мягкими и в то же время имеют восхитительный вкус. Их можно есть, добавив томатный соус или сметану.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

картофель - 1 кг

соль - по вкус

лук репчатый - 4 шт.

масло растительное - 6 ложек

яйцо - 1 шт.

перец - по вкусу

мука - 6-7 ложек

Приготовление:

Картофель отварить в воде с небольшим количеством соли около 10-15 минут до готовности. После остывания пропустите картофель через терку с крупными зубьями.

Натрите лук. Добавить половину масла и жарить до мягкости и легкого румянца. Оставить лук остывать.

Смешать картофель с луком и яйцом, добавить немного соли и перца. Сверху насыпьте муку и снова перемешайте.

Из смеси продуктов сформируйте небольшие котлетки. В зависимости от вкуса добавить муку, панировочные сухари или кукурузную муку.

Обжарить котлеты на сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Вперед топик топик:

Приготовим вкусный пирог из картофельного и куриного фарша.

Приготовим вкусные пончики с молочным кремом.

Приготовим вкусный пирог из фарша и капусты.

Приготовим блюдо из макарон из курицы, зеленого горошка и сливочного соуса.