Рецепт картофеля, фаршированного брокколи и сыром

Смесь картофельного пюре, брокколи и сыра придает блюду особый вкус.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

картофель - 4 шт.;

брокколи — 300 грамм;

горчица — 1 столовая ложка;

яйцо — 1 штука;

сыр — 140 грамм;

< li> li>

соль.

Процесс приготовления:

Картофель целиком помещают в микроволновую печь на 12-15 минут.

Брокколи отваривают в воде 2-3 минуты. .

>

Когда картофель станет мягким, его разрезают пополам и слегка надрезают внутреннюю часть.

Хорошо перемешивают картофельное пюре, брокколи, яйца, горчицу и тертый сыр.

Начинить смесью картофельные лодочки и посыпать сверху оставшимся сыром.

Выпекать в духовке при 200 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!