Любимый десерт рецепт рогаликов с вареньем

Бублики, приготовленные по этому рецепту, намного вкуснее покупных.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

• мука - 250 грамм;
• сахар – 70 грамм;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• сливочное масло – 100 грамм;
• сметана – 100 грамм;
• желтки - 2 шт.;
• ваниль - 1 чайная ложка;
• джем - 150 грамм;
• сахарная пудра, соль.

Приготовление Процесс:

• Мука просеивается, добавляется сахар, соль и разрыхлитель.
• Сливочное масло натирается на терке и смешивается с мучной смесью.
• Яйца, яичные желтки, ваниль и сметана. взбиваются.
• Две смеси смешиваются и получается однородное тесто.
• Оставьте его на 30-40 минут.
• Тесто готово. раскатать в круг толщиной 3-4 миллиметра. С помощью ножа сначала разрезают на четвертинки, затем каждый кусочек делят на 5-6 треугольников.
• На один край треугольного теста кладут чайную ложку варенья и раскатывают в форме рулета от большой стороны теста к кончику.

Духовку разогревают до 180 градусов.Бублики укладывают на противень и выпекают 25-30 минут.Перед подачей посыпать сахарной пудрой десерт Приятного аппетита!