Рецепт аппетитной кесадильи с колбасой, сыром и кукурузой

Согласно следующему рецепту, представленному в публикации Лайфхакера, кесадильи готовятся очень просто, а вкус остается во рту. Вы также можете добавить в Начинку другие продукты.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

лук репчатый - 1/2 шт;

копченая колбаса - 250 грамм;

масло растительное — 1 столовая ложка;

кукуруза — 120 грамм;

твердый сыр — 180 грамм;

тортилья — 8 кусочки;

кинза, острый соус.

Процесс приготовления:

Лук и колбасу нарезать квадратиками. На сковороде разогревается масло.

Обжарить лук 2-3 минуты до мягкости. Сверху добавляют колбасу и кукурузу и готовят еще 3-4 минуты.

Натираем сыр.

Одну лепешку кладем на сухую сковороду и посыпаем сыром. Затем сверху кладут начинку.

По вкусу можно добавить кинзу и соус.

Сверху начинку посыпают сыром и накрывают другой лепешкой. Готовьте, пока обе стороны не подрумянятся.

Остальные кесадильи готовятся таким же образом. Горячее блюдо перед подачей делится на четыре части.

Приятного аппетита!