Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и уникального салата.
Необходимые продукты:
- говядина - 500 г;
- яйца - 3-4 шт.;
- соль;
- майонез;
- маринованные огурцы - 1-2 шт.;
- консервы грибы - 100-150 г;
- сыр - 70-80 г;
- зелень.
- отварить 2 часа, мясо языка нарезать соломкой.
- Смешать яичницу с майонезом.
- Тонко нарезать грибы и огурцы и добавить снятый с терки сыр.
- Поставить на тарелку специальную форму (для этого можно использовать нарезанный баклажан.
- Сначала язык, затем яйцо, а поверх него огурец и выложить грибную смесь.
- Сверху полить майонезом и разровнять .
- Посыпать тертым сыром и украсить зеленью и огурцами.
