Питательный салат, приготовленный путем добавления маринованных огурцов к свекле

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного легкоусвояемого салата.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

• говядина - 250-300 г;
• свекла — 1-2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• сыр — 120 г;
• майонеза.

Процесс приготовления

• Отварную говядину нарежьте небольшими кусочками.
• Выложите свеклу на фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 -60 минут.
• После приготовления снять с терки.
• Также натереть вареное яйцо.
• Огурец нарезать некрупными кусочками, натереть на терке сыра.
• Выложите мясо, огурец, яйцо, сыр и свеклу на тарелку.
• Сверху украсьте майонезом и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!