Рецепт запеканки из красной рыбы с брокколи

Два вида сыра, вкусная рыба, желтая брокколи и сливочная смесь делают это блюдо еще вкуснее.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

филе красной рыбы - 250-300 г;

фета - 200 г;

чеддер - 70-80 г;

брокколи - 350-400 г;

яйца - 6;

сливки - 230 мл;

масло растительное - 1 столовая ложка;

соль.

Процесс приготовления:

Рыбу нарезать мелкими кусочками, а фету нарезать кубиками. Чеддер натереть на крупной терке.

Брокколи нарезать небольшими кусочками. Опустить в кипящую воду на 2-3 минуты и процедить вместе с чаем. Промойте холодной водой и дайте высохнуть.

Сначала смешайте яйца со сливками и солью, затем добавьте чеддер.

Смазать форму для запекания. Сначала положите рыбу, затем сверху фету и соцветия брокколи. Залить яичной смесью.

Выпекать около 30-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!