Рецепт витаминного салата из абрикосов и свеклы

В зимнее время года человеческий организм как никогда нуждается в витаминах и минералах. Именно поэтому мы рекомендуем вам попробовать приготовить этот салат.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

свекла — 3 штуки;

лимон — 1 /2 шт.;

масло оливковое - 3 столовые ложки;

брынза - 250 грамм;

зелень, соль и специи.

> Процесс приготовления:

Духовку разогревают до 200 градусов. Свеклу заворачивают в фольгу и запекают 50-60 минут.

Когда свекла сварится, ее оставляют остывать и нарезают квадратиками.

Выдавить сок лимона. в него добавляют соль, специи, оливковое масло и смешивают со свеклой.Аппетит!