Попробуйте приготовить чуррос, испанский десерт по самому простому рецепту.

Чуррос – испанский десерт, который может быть продолговатым или круглым. Конфеты обваливают в сахарной пудре и подают с медом или карамелью. Издание «Домашний Ачаг» поделилось рецептом вкуснейшего десерта из кухонь мира.

Фото: «Домашний Ачаг»

Необходимые продукты:

вода - 150 мл;

>

мука - 60 грамм;

сливочное масло - 50 грамм;

яйца - 2 шт;

масло растительное, сахарная пудра.

Подготовка процесс:

В кастрюлю наливают воду, добавляют масло и нагревают, пока оно не растает. Затем его перемешивают, добавляют муку и соль.

Когда оно загустеет, как сметана, его снимают с огня.

После того как тесто остынет, через 5 минут оно смешивается с яйцами и выливается в кондитерский мешок.

li>

Растительное масло хорошо разогревается на сковороде. Конфеты, выдавленные из пакета, обжариваются в масле до румяности со всех сторон.

Форма конфет может быть разной по вкусу.

Готовые чуррос представляют собой бумагу. на салфетку и через некоторое время обмакивают в сахарную пудру.

Приятного аппетита!