На ифтар добавляем картошку и морковь и готовим вкусное блюдо из куриных ножек

Следующий рецепт, представленный Lifehacker, очень прост в приготовлении, а также богат витаминами.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

картофель — 2 - 3 шт;

морковь - 1 шт;

болгарский перец - 1 шт;

лук репчатый - 1 шт;

масло растительное - 2 столовые ложки;

куриные ножки - 2-4 штуки;

зеленый горошек - 100 грамм;

вода - 300 мл;

томатный соус - 2-3 столовые ложки;

соль и специи.

Процесс приготовления:

Картофель, морковь и булгур средние, а лук мелко нарезать.

Разогреть масло на среднем огне и обжарить куриные ножки до румяной корочки.

Добавить лук и жарить 3-4 минуты.

Затем картофель, морковь, горошек и булгур добавляют и заливают водой. Добавляется томатный соус и перемешивается.

Когда он закипит, крышку кастрюли закрывают и варят на медленном огне 35-40 минут.

За 5-10 минут до этого посолить готово и добавлены специи.

Приятного аппетита!