Приготовим вкусную рулетку из фарша и грибов

Это блюдо из фарша и жареных грибов можно есть на обед или подавать на праздничные столы. Также в рулет можно добавить любую зелень на ваше усмотрение.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

грибы – 350 г

лук репчатый – 2 шт.

масло растительное - 2 ложки и для смазывания

соль - по вкусу

перец - та по "б" фарш - 600-650 г яйца - 2 шт специи для фарша - по вкусу Приготовление:

Лук и грибы нарезать средними кусочками.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить лук 4-5 минут.

Добавить грибы и жарить около 4-5 минут. Добавить к ингредиентам соль и перец.

Фарш смешать с яйцами, солью, перцем и специями.

Фарш хорошо перемешать и оставить на столе на несколько минут .

Расстелите на столе фольгу и равномерно распределите по ней фарш. Сделайте прямоугольные котлеты толщиной не более одного сантиметра.

Сверху на котлету выложите грибные начинки, слегка загнув одну сторону.

Медленно заверните котлету, накройте пищевой пленкой. растяните, затем снимите пленку.

Поместите рулет в смазанную маслом форму. Сделайте несколько проколов вилкой. Сверху на рулет выложите яичницу.

Приятного аппетита!

Тема:

Рецепт вкусного салата с говядиной, горошком и морковью.

Куриное мясо и яблоки: 4 необычных рецепта салата Оливье.

Приготовим тыквенный суп по-турецки с чечевицей.

4 вкусных рецепта, которые помогут растопить жировые отложения рецепт супа.