Попробуйте приготовить вкусное блюдо в форме лодки из курицы, помидоров и баклажанов.

Это блюдо имеет в меру острый вкус и очень душистый аромат. Еда вместе с сыром создает более приятный вкус. В него можно добавить любимую зелень.

Фото: Lifehacker

Необходимые ингредиенты:

баклажаны – 1 шт.

соль – пол ложки

молотый тмин - 1 ложка

сухой и толченый чеснок - половина ложки

сушеная мята - 2 ложки

масло растительное i - 3 ложки< /li>

лук репчатый - 1 штука

куриный фарш - 250 г

томатная паста - 3-4 ложки

перец красный сушеный - пол ложки или треть ложки

помидор - несколько штук

сыр - по вкусу

Приготовление: <

Баклажан разрезать вдоль пополам и надрезать внутри сеткой, не слишком глубоко.

Соль смешать с тмином, чесноком и мятой.

Баклажан перебрать в миску. На каждый ломтик налейте столовую ложку растительного масла. Выложите ложку солевой смеси на баклажаны.

Запекайте баклажаны примерно 30-40 минут при 180 градусах, пока они не станут достаточно мягкими.

Нарежьте лук небольшими кусочками. < /li>

На сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Обжариваем лук несколько минут до мягкости и легкого румянца.

Выкладываем фарш на сковороду и обжариваем 3-4 минуты, помешивая. Ложкой разломать крупные куски фарша на мелкие кусочки.

Добавить в фарш томатную пасту, оставшуюся смесь соли и сухой молотый красный перец. Все перемешать и готовить еще 7-10 минут.

Вынуть баклажаны из духовки. Нарежьте баклажаны в виде лодочек, не теряя формы.

Нарезанные кусочки баклажанов измельчите и смешайте с фаршем.

Чтобы наполнить баклажан внутри, добавьте к нему смесь фарша. поставить Поместите помидор поверх баклажана и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте 10-15 минут, пока сыр на баклажане не подрумянится.

Приятного аппетита!

Тема: < li>Хачапури с сыром готов за пять минут

Что можно приготовить из баклажанов: 5 необычных рецептов для хозяек

Необычный рецепт оладье со вкусом пиццы

Рецепт быстрого салата из помидоров и грецких орехов.