Запечь картошку в духовке: 5 быстрых и вкусных рецептов

Варёные овощи очень полезны — в них сохраняются витамины и другие полезные вещества. Приготовление катошки в духовке не занимает много времени, ее приятный запах возбуждает аппетит, а вкус остается во рту. Wday поделился 5 разными рецептами запеченного картофеля.

Фото: Wday

Жареный картофель

Это блюдо можно приготовить по-разному. Картофель готовят на повседневный или праздничный стол, едят отдельно или в качестве гарнира.

Фото: Wday

Необходимые продукты:

очищенный картофель;

специи;

соль;

тмин;

масло растительное – несколько столовых ложек.

Берется сырой картофель, нарезанный толщиной 1 сантиметр. Его подсушивают бумажной салфеткой, чтобы убрать с него лишнюю влагу. В миску налить немного растительного масла, затем добавить нарезанный картофель. По вкусу добавляют соль, тмин и другие специи и все тщательно перемешивают.

Картофель укладывается в один слой на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Выпекается в духовке при температуре 100-180 градусов в течение 10 минут. В конце процесса приготовления температуру духовки увеличивают, чтобы кожица картофеля приобрела румяную корочку.чеснок - 5 штук;

сметана - 100 грамм;

сыр гауда - 100 грамм;

мускатный орех, соль, перец, зелень.

Фото: Pinterest

Картофель очищается после отваривания. Сначала на противень выкладываем измельченный чеснок. Нарезанный картофель и посыпанный солью, специями и мускатным орехом. Сметану смешивают с тертым сыром и равномерно заливают картофель. Выпекается в духовке при температуре около 100 градусов до румяной корочки. По готовности сверху посыпают зеленью.

Картофель, запеченный в фольге

Необходимые продукты:

картофель - 8-10 шт;

лук репчатый - 1 шт;< /li>

сметана — 100 грамм;

чеснок — 3 зубчика;

укроп.

Фото: Pinterest< p> Картофель тщательно моют, каждый заворачивают в фольгу и запекают в духовке. Готовый картофель нарезаем фольгой. Затем с помощью вилки внутри формируется пюре. Измельченный чеснок смешивают со сметаной. Лук мелко нарезается и обжаривается на растительном масле. Фольгу приоткрывают, в середину каждой картофелины кладут немного обжаренной луковицы, а затем заливают сметанным соусом. Сверху посыпается мелко нарезанным укропом.

Простой запеченный картофель

Необходимые продукты:

картофель - 10 штук;

масло растительное - 1 ложка;

соль, чеснок, сушеная зелень.

Фото: Wday

Очищенный картофель положить в миску с холодной водой. Через некоторое время разрежьте картофель вдоль на 4 части. Сложите их в пакет, налейте в него растительное масло, добавьте сушеные травы и соль. По вкусу также можно добавить толченый чеснок. Пакет энергично встряхивают, чтобы все продукты хорошо перемешались. Противень застилают фольгой и укладывают на него ломтики картофеля. Все это запекается в духовке при температуре 100-110 градусов.

Рецепт диетического картофеля

Рецепт диетического картофеля, запеченного в духовке, не требует никаких добавок. Печеный картофель — диетическое блюдо, полезное при желудочно-кишечных заболеваниях или просто для похудения.

Фото: Pinterest

Очистите картофель, выложите на сухой противень и запеките. в нижней части духовки нагревается до 220 градусов около часа. Готовый картофель можно есть с оливковым маслом, солью и зеленью.

Приятного аппетита!