Как раз в жару: рецепт лаймового мороженого с медом

Летняя жара становится все сильнее. Поедание мороженого — самый простой способ освежиться и взбодриться. Бреннерс Парк Отель & Шеф-повар SPA Виктория Лунд делится простым рецептом мороженого, которое можно приготовить дома.

Фото: Elle

Необходимые продукты:

мягкий творог или густой йогурт - 250 г

мед - 4 столовые ложки

взбитые сливки - 400 г

Приготовление:

К меду и цедре лайма добавить творог или простоквашу. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте.

Поместите смесь в морозильную камеру, периодически помешивая.

Порежьте готовое мороженое на кусочки и подавайте по желанию. Украсьте цедрой лайма, ягодами или орехи.

Приятного аппетита!