Полезная и вкусная овсянка: 4 разных рецепта каш с идеальным вкусом на завтрак

Овсянка — лучший завтрак. При этом овсянка не уступает суперфудам по своим питательным свойствам и количеству полезных макро- и микроэлементов. Кроме того, этот продукт отлично ускоряет обмен веществ по утрам, выводит шлаки и улучшает настроение. Издание «Elle.ru» представило рецепт вкусной каши из овсяных хлопьев.

Овсяная каша, приготовленная простым способом

Необходимые ингредиенты:

овсяные хлопья - 100 г

вода - 200 мл

молоко - 100 мл

сливки - 50 г

масло сливочное - 10 г

соль - 2 г

сахар — 5 г

малина — 10 г

клубника — 10 г

смородина — 5 г

орехи - 5 г

мед или сироп - 5 г

свежая мята - 2 листика

Приготовление:

Готовится лучшая овсянка в два этапа. Сначала нужно подготовить «базовую» часть. Для этого вскипятите воду и медленно добавляйте взбитую крупу в течение 10 минут. Готовую «основу» выложите на плоскую тарелку, перемешайте вилкой и, если есть комочки, раздавите их. Оставить кашу остывать на 15-20 минут.

В миску влить молоко, сливки и масло. Вскипятить и добавить к нему «основу», полученную на первом этапе. Добавить соль и сахар по вкусу и варить на среднем огне. Смешайте продукты и доведите кашу до состояния достаточной твердости – она не должна быть слишком жидкой или густой.

Выложите кашу в миску и добавьте к ней различные фрукты: малину, клубнику, ежевику, грецкие орехи. , добавить мед или сироп. Готовое блюдо украсьте листиками мяты.

Фото: "Elle.ru"

Каша с яблоками, медом и шоколадной стружкой

Необходимые ингредиенты: Овсяные хлопья - 150 г. Молоко - 200 мл Яблоки сушеные - 15 г Шоколад рубленый - 5 г Сливочное масло - 10 г

Мед - 20 г

Приготовление:

Смешать молоко с водой (70 процентов молока - 30 процентов воды), добавить в нее овсяные хлопья и варить 7 минут. Затем добавьте соль, сахар и масло и перемешайте.

Выложите кашу в миску. Сверху выложить сушеные яблоки, шоколадную стружку и ложку меда.

Фото: «Elle.ru»

Рецепт вкусной каши из сухофруктов и орехов

Необходимые ингредиенты :

овсянка - 125 г

молоко - 600 мл

сливки - 80 мл

соль, сахар - по вкусу

изюм - 50 г.

курага - 50 г.

финики - 50 г.

клюква - 50 г.

мед - 50 г.

корица - 2 г.

грецкие орехи - 60 г.

масло сливочное - 60 г.

Приготовление: < li>Сухофрукты предварительно увлажнить: вымыть , налейте воду в миску и вскипятите фрукты. Добавить к нему мед и корицу и варить 10 минут.

Овсянку сварить, добавив молоко и сливки. За несколько минут до готовности добавьте в кашу приготовленную смесь из сухофруктов.

Перед подачей каши добавьте сливочное масло. Выложить в миску и посыпать измельченными грецкими орехами.

Фото: Elle.ru

Каша с фруктовым повидлом

Состав:

овсяные хлопья - 55 г

корица - 3 г.

соль - 3 г.

молоко сгущенное - 44 г.

масло сливочное - 15 г.

молоко - 70 мл.

джем фруктовый - 42 г.

Приготовление:

Смешать молоко, сгущенку, корицу и соль. Отварите продукты и добавьте к ним овсяные хлопья. Варить кашу 7-10 минут.

Поверх готовой каши выложить фруктовое варенье и подать к столу.

Фото: "Elle.ru"

К теме темы:

Какая крупяная каша самая полезная на завтрак?

Старинное блюдо: Рецепт рисовой каши в тыкве.

Какая самая полезная каша на завтрак?

Рисовая каша, сырный омлет, яичный салат – готовим вкусный завтрак без глютена.