Рецепт кабачков с фаршем, отварным рисом и сыром

Это блюдо выглядит аппетитно. Для вкуса можно добавить болгарский перец и грибы.li>морковь - 1 штука

масло растительное - 2 ложки и для смазывания

фарш - 200-250 гр

отварной рис - 3 4 ложки

соль - по вкусу

перец - по вкусу

кабачки - 2 штуки

сыр - 70-100 гр

зелень - по вкусу

болгарский перец - по вкусу

шампиньоны - по вкусу

Приготовление:

Нарежьте лук небольшими кусочками. Натереть морковь. Также нарежьте болгарский перец и грибы.

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Перемолотые продукты обжарить несколько минут до мягкости.

Обжаренный фарш смешать с отварным рисом. Добавьте к нему соль и перец.

Вырежьте из кабачка серединку и нарежьте кольцами.

Смазать посуду, где будут готовиться продукты. На него выложить кусочки кабачков и на каждый кусочек выложить смесь из риса, овощей и фарша.

Запекать кабачки около 25 минут при температуре 180 градусов. За 5-10 минут до готовности овощей и фарша посыпьте тертым сыром.

Перед подачей украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Тема: < li>Рецепт шарлотки с творогом, от которой будет набит рот.

Простой и быстрый рецепт йогуртового суфле.

Рецепт вкусной запеканки с творогом и малиной.

>

Рецепт слоеного рогалика из теста на сгущенке