Рецепт оладье из фарша и кабачков

Следующий отличный рецепт от Lifehacker — вкусный и питательный праздничный обед. На приготовление еды не нужно тратить много времени.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

кабачки - 500 грамм;

мясо индейки — 300 грамм;

лук — 1 шт;

мука — 3 столовые ложки;

яйцо — 1 шт;

o ' масло растительное - 1-2 столовые ложки;

зелень, соль и специи.

Процесс приготовления:

Выложить кабачки на терку, посолить и варить, пока не закончится вода 5 оставляют на минуту.

Затем выжимают сок.

В кастрюлю выкладывают фарш из индейки, нарезанный лук, зелень и специи.

К смеси Добавить муку и яйца и хорошо перемешать.

В сковороду наливается растительное масло и разогревается на среднем огне.

Оладьи готовятся до румяной корочки с двух сторон.Аппетит!