Рецепт вкусных котлет с курицей, грибами и сыром

Рекомендуем попробовать приготовить небольшие котлетки с прекрасным вкусом.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

грибы - 250-300 грамм;

лук репчатый - 2 штуки;

масло растительное - 3-4 столовые ложки;

сыр - 60-80 грамм;

<куриное филе - 600-700 грамм ; яйцо - 1 шт.; хлеб подсушенный - 100 грамм; соль и специи. Процесс приготовления:

Грибы и лук нарезаются небольшими кусочками.

Грибы обжариваются на сковороде несколько минут.< /li>

Добавляется столовая ложка масла и лук. Варить еще 4-5 минут. Добавьте соль и специи. Затем добавьте к ним тертый сыр и перемешайте.

Куриное филе и вторую луковицу нарежьте среднего размера. Перемолоть вместе с яйцами в блендере. Добавить соль и специи, столовую ложку подсушенного хлеба и хорошо перемешать.

Берется часть массы, кладется в нее кусочек гриба и придается круглая форма. Обмакнуть в подсушенный хлеб. Остальная смесь готовится таким же образом.

Его можно использовать вместо подсушенного хлеба.

Обжарить котлеты на разогретом на среднем огне масле до румяности с обеих сторон.

>Приятного аппетита!