4 рецепта вкусных супов, которые помогут растопить жир

Прохладной осенью приятно пообедать вкусным супом. Если вы стремитесь похудеть, вы можете попробовать приготовить супы, которые помогают растопить жир. Marie Claire опубликовала рецепты супов, которые помогут похудеть.

Фото: Marie Claire

Рецепт супа из кабачков с куриным бульоном

Фото: Marie Клэр

Ингредиенты:

1 тыква среднего размера

4 стакана нежирного куриного супа

лук — 1 шт. нарезанный

имбирь — 1 ложка нарезанный

яблоко — 1 шт., очищенное и нарезанное на кусочки

мускатный орех оги — 1 щепотка молотого

эстрагон — пол-ложки

оливковое масло, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Половину смажьте оливковым маслом, посыпьте грецкими орехами, солью и перцем. Выложите тыкву на противень и запекайте 35-40 минут. Затем отложите остывать.

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавить нарезанный лук и яблоко и готовить 3-5 минут.

После того, как тыква достаточно остынет, очистить тыкву от сердцевины с помощью терки или положить ее в большой блендер. Сверху добавить обжаренный лук и яблоки. Вылейте 2 стакана супа на все ингредиенты и перемешайте, пока ингредиенты не станут жидкими.

Поместите пюре в миску, залейте сверху оставшимся супом и доведите до кипения. Добавьте к нему еще немного соли, перца и мускатного ореха. Поверх супа можно добавить любую зелень на ваше усмотрение.

Рецепт итальянского супа с фрикадельками (на 4 порции)

Фото: Marie Claire

Ингредиенты :

фарш - 450 г.

яйца - 2 шт.

луковица - 1 шт. нарезанная

морковь - 2 шт. очищенная и нарезанная

сельдерей - по по вкусу

обезжиренный куриный суп - 8 стаканов

панировочные сухари - полстакана

>

твердый сыр - полстакана

масло оливковое - пол-ложки

соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Глубоко смешать в миске фарш, яйца, панировочные сухари, сыр, соль и перец. Сформируйте из смеси фрикадельки.

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

Поместите лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и готовьте около 5 минут.< /li>

Залейте овощи супом и доведите до кипения.

Убавьте огонь до минимума и добавьте фрикадельки. Варить 8-10 минут до готовности мяса.

Если хотите, добавьте в суп еще соли и перца и подавайте.Рецепт грибного супа

Фото: Marie Claire

Необходимые ингредиенты:

мелкие грибы — 400 г

кокосовое молоко — 1 стакан

кокосовое масло — 3 ложки

луковица — 1 штука мелко нарезанная

чеснок - 1 штука

мука - в количестве четверти стакана

суп куриный обезжиренный - 2 стакана

мускатный орех - в количестве четверти стакана

>

соль и перец - по вкусу

жамбил горный - пол ложки

Приготовление: < li>Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне.

Добавьте к нему грибы, лук и чеснок. Периодически помешивать и варить около 5 минут.

Добавить к продуктам муку, куриный бульон, кокосовое молоко и варить еще 5 минут.

Мускатный орех в суп Добавить соль, перец и тмина и отварить.

Измельчить продукты в суп блендером.

Рецепт супа из кабачков и чечевицы (чечевицы) p>

Фото: Marie Claire

Необходимые ингредиенты:

чечевица (чечевица) — 1 стакан зеленая или красная

тыква — 1 банка консервированная или 450 г

li>

белый лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.i - пол ложки

чеснок - 3 шт.

суп овощной - 3 стакана

кокосовое молоко - 1 баночка

соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление:

В большой кастрюле на среднем огне разогреть оливковое масло. Затем добавьте к нему лук, морковь и чеснок. Обжаривайте продукты 3-5 минут. Убавьте огонь, добавьте имбирь и карри и перемешайте.

Выложите суп, кокосовое молоко, чечевицу, тыквенное пюре, посолите и поперчите в миску.

После закипания продуктов убавьте огонь. снова нагреть и варить 30 минут.

Украсьте суп зеленью перед подачей на стол.

По теме

Приготовим вкусное блюдо из говядины и картофеля.

>

Вкусный рецепт лаваша с колбасой, сыром и помидорами, приготовленный в духовке.

Делаем вкуснейшую булочку с корицей и изюмом.

Говядина и грецкие орехи.Грузинский суп - харчо рецепт.